Feux vifs ELT à poser – MBM

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Nos feux vifs offrent une grande précision de température pour une cuisson uniforme et constante. Ils sont faciles à nettoyer et offrent une durabilité supérieure.

Différents types d’énergie disponibles (GAZ/ELT), nos feux vifs professionnels sont conçus pour répondre à vos besoins.

Description

Fiche technique :

Dimensions (LxPxH) mm : 580 x 580 x 520
Poids : 30 kg
Niveau de chauffe : 2
Surface utile : 400 x 400 mm
Puissance total : 5 kW
Alimentation : 400V 3N 50Hz
Élément entièrement en acier inoxydable AISI 304
Fond en acier pour plus de résistance
Manette de commande en plastique rigide de coloris noir et sérigraphiée
Support casserole en fonte traitée
Appareil sur pieds acier inox réglable
Contrôle de la chauffe sur 2 points, faible et forte puissance
Plaque à chauffe rapide
Chauffage par résistance incoloy en acier inoxydable
Angles arrondis et dessus arrondis
Nombre limité de vis pour avoir des surface sans obstacles

UGS : MBFVE558 Catégories : Cuisson, Feux vifs Étiquette : Restauration

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