Friteuse ELT à poser série 600 – OZTI

Fiche Technique :

• Construction inox.
• Cuve emboutie en inox 304 AISI d’une seule pièce sans soudure pour un nettoyage plus facile et une meilleure hygiène.
• Cuve d’une capacité de 7 litres.
•  Cuve emboutie avec zone froide. La cuve et la partie supérieure de l’appareil forment un dessus monobloc grâce à un assemblage robotisé sans soudure.
• La conception de l’appareil et son châssis entièrement en acier inoxydable lui confère une excellente robustesse gage d’une importante durée de vie.
• Régulation thermostatique pour une température de fonctionnement maximale de 190°C
•  Un grand panier par cuve.
• Thermostat de sécurité à réarmement manuel.
• Résistances blindées avec puissance et intensité de chauffe spécialement étudiées pour conserver une qualité d’huile optimale tout au long de la cuisson.
• Robinet de vidange avec valve de sécurité situé sur le panneau avant pour faciliter la récupération de l’huile usagée.