Plaque grillade sur coffre série 1100 – MBM

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Nos plaques de cuisson professionnelles offrent une grande précision de température pour une cuisson uniforme et constante. Elles sont faciles à nettoyer et offrent une durabilité supérieure.

Différents types d’énergie disponibles (GAZ/ELT), nos plaques de cuisson professionnelles sont conçues pour répondre à vos besoins.

5 314€ – 7 237€ HT

Type d'energie

Matériaux plaque

Acier au carbone
chromé

Type de plaque

lisse
rainurée
2/3 lisse 1/3 rainurée

Effacer

Quantity

Description

Fiche Technique:

Plan de travail en acier inox AISI 304, épaisseur 2 mm.
Encastrement de la plaque dans le dessus de l’appareil de 3 cm.
Puissance : GAZ : 18 kW ; ELT : 12 kW.
Alimentation (ELT) : 400V 3N 50/60Hz
Régulation thermostatique de la température.
Tiroir collecteur des graisses.
Eléments de chauffe indépendants (brûleurs gaz, résistances électriques).
Contrôle de l’appareil de chaque côté.
Dimensions plaque à chauffage rapide: 830 x 705 x 15 mm.

UGS : MBGGML1190,MBGGMLC1190,MBGGMR1190,MBGGMLR1190,MBGGMLRC1190,MBGEML1190,MBGEMLC1190,MBGEMR1190,MBGEMLR1190,MBGEMLRC1190 Catégories : Cuisson, Plaques, Plaques - série 1100, Série 1100, Séries Étiquette : Restauration

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